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Curso corto - presencial

COCINA CHINA CHIFA

Modalidad presencial

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Conviértete en un experto de la cocina china chifa en solo 5 sesiones y desarrolla tu propio negocio con una propuesta culinaria inspirada en los mejores platos de nuestro querido chifa, bajo el asesoramiento de reconocidos chefs.

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Detalles importantes

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5 sesiones

Modalidad presencial

Certificado en fisico

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temario

¿qué aprenderás? 

Sesión 4

  • Wantan frito

  • Siu mai

  • Sopa wanton

  • Sopa pac pow

 

Sesión 5

  • Salsa de tamarindo comercial

  • Kam lu wantan

  • Rollo primavera

Sesión 1

  • Classroom

  • Las BPM en la cocina

  • Historia de la comida china chifa

Sesión 2

  • Cerdo Chasiu

  • Arroz chaufa samsi

  • Nabo encurtido

Sesión 3

  • Pollo Chi Jau Kai

  • Tallarin Saltado con Pollo en trozos

  • Res Saltado con Tausi

Próximo inicio

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INICIO DE CLASES
11 de Julio

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DURACIÓN 
5 sesiones

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