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Curso virtual  

COCINA

ITALIANA

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El Taller de Cocina Italiana está diseñado para todos aquellos que quieran conocer los secretos de la cocina tradicional italiana junto a los chefs de Inteci. Sé un maestro de las pastas y sorprende a todos con las deliciosas preparaciones de la gastronomía italiana.

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Detalles importantes

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<180 minutos de clase

Modalidad virtual

Certificado de

participación

Chat exclusivo con el chef para cualquier pregunta

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temario

¿qué aprenderás? 

SALSAS ITALIANAS

  • Salsas Italianas

  • Pomodoro

  • Alfredo

  • Amatriciana

  • Putanesca

​

​

  • Fettuccini

  • Spaghetti

  • Papardelle

  • Farfalle

  • Lasagnette

  • Lasagna

  • Canelone

PASTAS FRESCAS

ANTIPASTO Y VERDURAS

  • Bruschetta

  • Frittata de verduras

  • Antipasto mixto

GNOCCHI Y RISOTTO

  • Gnocchi di Patate

  • Gnocchi a la Romana

  • Risotto básico

  • Risotto funghi mixto

LAS CARNES

  • Ossobuco a la Milanesa

  • Vitello tonnato

PESCADOS Y MARISCOS

​

  • Pez espada a la Siciliana

  • Spaguetti alla marinara

PASTAS RELLENAS

​

  • Lasagna clásica a la bolognesa.

  • Ravioles de ricotta y espinaca.

PIZZAS, CALZONE, Y FOCACCIA

​

  • Pizza: Margherita, Capricciosa

  • Calzone: A la Napoletana

  • Focaccia: Al olio, Cipolla

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