


Taller presencial
Hamburguesas artesanales
Modalidad presencial

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En una única sesión, podrás dominar las bases de la creación de hamburguesas artesanales. Bajo la guía de reconocidos chefs, tendrás la oportunidad de desarrollar habilidades culinarias y aprender técnicas para preparar hamburguesas gourmet de alta calidad, desde elaboración de masas, hasta las infaltables salsas y acompañamientos. Encuentra la inspiración necesaria para desarrollar tu propio estilo culinario en el mundo de las hamburguesas artesanales. ¡Atrévete a sorprender a tus comensales con creaciones irresistibles en cada mordisco!
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Detalles importantes
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1 sesión
Modalidad presencial
Certificado en fisico


temario
¿qué aprenderás?
Sesión 1
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Mixtura de carnes y % de ingredientes que componen una hamburguesa
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Cheddar burger
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Veggie burger
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Black buns con hamburguesa Angus
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Pan de hamburguesa tradicional
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Papas nativas. Técnicas de fritura profunda.
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Salsas tártara, mayonesa, kétchup y chimichurri artesanal.