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Curso virtual  

PANES

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El Taller de Panadería está diseñado para todos aquellos que quieran aprender paso a paso cómo  crearlo desde el origen. Desde elaborar los fermentos naturales como la masa madre, Junto con otras deliciosas recetas de panes naturales artesanales, tanto dulces como salados. 

Detalles importantes

45 minutos de clase

Modalidad virtual

Certificado de

participación

Chat exclusivo con el chef para cualquier pregunta

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temario

¿qué aprenderás? 

PASO 1 

​Aprenderás a elaborar panes artesanos con masa madre y con diferentes tipos de harinas. Panes de calidad y nutritivos.

No sólo aprenderás a hacer pan sino que aprenderás a crear lo más fundamental en él, ¡su levadura! 

PASO 2

​Elaborarás tu propia masa madre para que puedas preparar tus panes artesanos con ingredientes naturales.

 

Podrás preparar panes artesanos con diferentes características y acabados.

 

PASO 3

​Conseguirás aprender a trabajar las masas en todas las partes del proceso; amasado, fermentación, división y horneado.

Tendrás las herramientas para crear tus propias recetas de panes artesanos y saludables.