Workshop - Presencial
Festival de Postres Peruanos
Modalidad presencial
En tan solo cinco sesiones, podrás dominar la repostería peruana y establecer tu propio negocio con una propuesta culinaria inspirada en los más exquisitos postres tradicionales. Contarás con el valioso asesoramiento de reconocidos chefs pasteleros, quienes te guiarán en la creación de deliciosos postres fríos y calientes. Descubre los secretos de la repostería peruana, aprende técnicas tradicionales y modernas, y encuentra la inspiración necesaria para desarrollar tu propio estilo culinario en el mundo de los postres peruanos. ¡Atrévete a explorar nuevos sabores y despierta tu creatividad en cada dulce creación!
Detalles importantes
4 sesiones
Modalidad presencial
Certificado en fisico
temario
¿qué aprenderás?
Sesión 1
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Ranfañote
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Arroz zambito
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Arroz con leche
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Mazamorra morada
Sesión 2
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Picarones con miel frutada
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Guargueros
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Leche de tigre
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Cocadas
Sesión 3
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Torta Bruselina
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Alfajores de maicena
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Camotillo arequipeño
Sesión 4
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Turrón de Doña Pepa
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Champú frutado