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Talleres de Verano 2024

Peruanísimo
(14 a 17 años)

Modalidad presencial

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Comunicate con un asesor educativo

Gracias! En breve estaremos en contacto contigo.

En este Curso de gastronomía peruana dirigido para adolescentes entre 14 a 17 años, tendrás el conocimiento para elaborar nuestros platos tradicionales y emblemáticos, también reconocer nuestros insumos peruanos.

 

Los participantes aprenderán a disfrutar y degustar de nuestros platos con la armonía de sabores, aderezos y salsas características peruanas.

 

¿Estás preparado para reforzar tu paladar con nuestra gran gastronomía reconocida mundialmente?

Detalles importantes

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12 sesiones

Modalidad presencial

Constancia de participación

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Salteado

Temario

¿qué aprenderás? 

Sesión 1: Bases Criollas

Sesión 2: La buena combinación

Sesión 3: Tradición

Sesión 4: Del mar a la mesa

Sesión 5: Frituras y complementos

Sesión 6: Los Criollazos

Sesión 7: Chifa en casa

Sesión 8: Carbón y sabor

Sesión 9: Vamos para Chincha

Sesión 10: Postres con tradición

Sesión 11: Postres peruanos de cuchara

Sesión 12: Cierre de curso

Próximo inicio

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INICIO DE CLASES
8 de enero

DURACIÓN 
12 sesiones

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