Día de la Madre: 3 ideas de postres fáciles para preparar



En el Día de la Madre, hay más de una manera de darle lo mejor y sorprender a esa persona especial.

Si estás dispuesto a regalar a mamá algo creado por ti, no hay mejor manera que hacerlo cocinando. Toma nota de algunas ideas prácticas que podrás preparar en poco tiempo.


1. Tostadas francesas de chocolate y plátano.





Ingredientes:


Plátano

Chocolate con leche

2 rebanadas de pan de molde

3 huevos

Extracto de vainilla

Mantequilla

Azúcar glas o canela molida


Elaboración:

Comienza cortando un plátano maduro en un tazón pequeño y machaca con el tenedor.

Añade 75 g de chocolate con leche picado o rallado.

Luego, en una bandeja deberás colocar las 2 rebanadas de pan de molde Después, divide la mezcla de plátano con chocolate entre ellos extendiendo casi hasta llegar a los bordes.

Cubre con otra rebanada, como si fuera un sándwich, y presiona.

Paso seguido, mezcla 3 huevos medianos con un poco de extracto de vainilla.

Baña los sándwiches en huevo y termina de hacer durante un minuto por cada lado en una sartén donde hayas derretido 25 g de mantequilla.

Retira una vez que note que el chocolate comienza a fundirse.

Espolvorea con un poco de azúcar glas o canela molida.


2. Muffin de arándanos.












Ingredientes:

Harina

Azúcar rubia

Polvo para hornear

Sal

Canela

Mantequilla

Leche

Arándanos congelados


Preparación:

En una taza especial para microondas, coloca ¼ taza de harina, 1 cucharada de azúcar rubia, ¼ de cucharada de polvo para hornear, una pizca de sal y un pellizco de canela.

Añade la ½ cucharada de mantequilla. Mueve bien hasta que todos los elementos estén mezclados. Luego, incorpora 2 cucharadas de leche en la mezcla y coloca arándanos congelados en la parte superior, empujando los ligeramente hacia abajo en la masa.

Pon tu muffin en taza en el microondas a temperatura alta durante 90 segundos. ¡Y listo Ya tienes una buena idea para un rico postre por el Día de la Madre.


3. Hojaldre en forma de corbatas.


Ingredientes:

Leche

Chocolate negro

Huevo

Azúcar rubia















Preparación:

Precalienta el horno a 200ºC. Mientras tanto, derrite el chocolate junto a la leche en una pequeña cazuela o en el microondas.

Corta tiras rectangulares de hojaldre. Coloca en la mitad de las tiras un poco de la mezcla del chocolate fundido.

Pon encima otra masa exactamente igual para cubrir la mezcla. Dobla la masa hasta hacer un lazo y coloca los dulces sobre una bandeja de horno. No olvides cubrir con el huevo batido.Por último, espolvorea con azúcar rubia. Algo fácil, divertido y rápido de hacer.



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