A parte del ceviche y las preparaciones frías marinas, la variada cocina peruana destaca también por sus preparaciones de pescados y mariscos calientes. Desde la costa norte hasta el sur del país encontramos deliciosos platillos con técnicas y características distintas que hacen de cada uno de algo exquisito.

 

El curso virtual de pescados y mariscos está diseñado para que aprendas las técnicas y elaboración de los platillos calientes más tradicionales que se ofrecen en las cevicherías de todo el Perú.


Contenidos:

 

Sesión 1 

  • Arroz Cremoso de Mariscos

  • Chupe de Pescado

 

Sesión 2 

  • Jalea Marina

  • Sudado de Pescado y Mariscos

 

Llevaras tus clases en vivo de la mano de destacados chefs instructores profesionales; aplicando diferentes técnicas y asegurando la calidad de los productos.

Pescados y Mariscos- 2 sesiones - 12 y 13 de Agosto

S/.89,00 Precio
S/.69,00Precio de oferta
  • 5 y 6 de Agosto a las 6pm

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