El curso virtual de sushi y ramen está diseñado para todos aquellos aficionados de la cocina asiática que quieren aprender a preparar distintos tipos de sushi y ramen o perfeccionar su técnica en la cocina asiática. Nuestro curso 100% virtual permite que los alumnos avancen a su tiempo pero siempre teniendo el apoyo del chef para resolver cualquier duda durante el curso.

 

Parte 1

  • 1. Que es una sopa ramen ?
  • 2. De donde viene y por que se llama asi ?
  • 3. Tipos de ramen y lugares de origen
  • 4. Que es el ramen fusión ?
  • 5. Como se monta un cuenco ramen ?
  • 6. Se cocinara las siguientes ramen :
    • SHOYU DASHI RAMEN
    • DASHI RAMEN CON TOFU Y SETAS
    • RAMEN CON POLLO Y JENGIBRE

 

Parte 2

  • 1. Que es el sushi?
  • 2. De donde viene y como se hizo famoso?
  • 3. Tipos de sushi
  • 4. Estilos de sushi
  • 5. Como se hace el arroz del sushi?
  • 6. Se realizarán los siguientes SUSHIS
    • CALIFORNIA ROLL ( ROLLO CLASICO)
    • ROLLO FURAI ( ROLLO FRITO Y AROMATIZADO)
    • ROLLO ACEVICHADO ( ROLLO FUSION )
    • El TEMAKI ( CONO DE NORI RELLENO)
    • ROLLO DULCE DE SUSHI

Sushi y Ramen (Curso Virtual)

S/.30.00Precio

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