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Workshop

TRONCO NAVIDEÑO

Modalidad presencial

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Vive parte de la navidad y elabora uno de los postres más tradicionales de esta época del año, sorprende a tu familia, amigos con la mejor elaboración del tradicional tronco navideño.

 

En este curso corto aprenderás de forma técnica, simple y divertida los secretos en la realización de masas livianas, cremas como el ganache y decoraciones elegantes, sencillas que harán de tu trabajo el mejor.

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Detalles importantes

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8 sesiones

Modalidad presencial

Certificado en fisico

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temario

¿qué aprenderás? 

  • Bizcochuelo de chocolate

  • Elaboración de Ganache

  • Rellenos frutados

  • Decorados

  • Aplicaciones navideñas

Próximo inicio

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MODALIDAD

100% VIRTUAL

DURACIÓN 
1 Sesión

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