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¿Qué aprenderé en este curso?
Descubre el arte de la alta cocina en nuestro curso diseñado especialmente para jóvenes apasionados por la gastronomía. Aprende a preparar platos gourmet que combinan técnicas clásicas y modernas, desde entradas elegantes y ensaladas creativas hasta pastas, risottos, guisos y carnes con acompañamientos innovadores. Este curso te llevará a explorar sabores únicos, texturas sorprendentes y presentaciones dignas de un chef profesional. ¡Déjate inspirar y crea obras maestras culinarias!
Temario
-Causa de pollo
-Mini pizzas artesanales y palitos de pan con queso
-Hamburguesas caseras con papas al horno, aderezos y ensaladas.
-Lasaña boloñesa tradicional
-Tallarines verdes con milanesa de pollo.
-Tallarín saltado de pollo
-Arroz chaufa de pollo.
-Papa a la huancaína y bistek a lo pobre con camote frito.
-Mazamorra morada, Arroz con leche y Chicha morada.
-Torta de chocolate
-Alfajores y Torta fría de galletas de vainilla y pudín de chocolate.
Detalles importantes
Duración: 12 sesiones




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Incluye: materiales y constancia de participación
Inicio: 6 de enero
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