sáb, 30 nov.
|Santiago de Surco
Olimpiadas Gastronómicas
Pon a prueba tu talento, atrévete y disfruta de esta competencia entre fuegos
Hora & Lugar
30 nov. 2024, 9:00 a. m. – 3:00 p. m.
Santiago de Surco, Av. Santiago de Surco 4366, Santiago de Surco 15054, Perú
Información adicional
Olimpiadas Gastronómicas 2024
Prepárate para un día lleno de creatividad, destreza y pasión culinaria en nuestras Olimpiadas Gastronómicas, donde los estudiantes demostrarán su talento en una competencia entre fuegos. Participa y apoya a tus compañeros en las tres categorías principales: Cocina Internacional, Cocina Peruana, Cocina Creativa y Pastelería. Cada equipo pondrá a prueba sus habilidades y creatividad en la cocina para sorprender al jurado y llevarse el título de campeones.
Será una jornada emocionante, llena de sabores, técnicas, trabajo en equipo y muchos premios. ¡Que gane el mejor plato!
Categorías:
1 ERA CATEGORIA: Alumnos de 1 y 2 ciclo
En la categoría de Clásicos de la Gastronomía, los estudiantes se enfrentarán al reto de recrear platos tradicionales que han marcado la historia de la cocina internacional. Con un enfoque en la técnica y el respeto por las recetas originales, los equipos deberán preparar un Fricassé de pollo alla ancienne, una…