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COCINA PERUANA
PROGRAMA ESPECIALIZADO DE 4 MESES
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1.
¿Por qué estudiar el Programa Especializado de Cocina Peruana en INTECI?
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Rápida inserción laboral
La formación modular te permite adquirir competencias y habilidades para incorporarte rápidamente al mercado.
Aprender haciendo
Desarrolla tus habilidades y domina las técnicas culinarias modernas con prácticas continuas en nuestros talleres.
Diploma de INTECI
Como Experto en Cocina Peruana Tradicional y Fusión.
Certificación MINEDU
En el conocimiento y dominio de Técnicas Básicas de Preparación Aplicada a la Cocina Peruana.
2.
¿Qué aprenderás en INTECI?
Con nuestro curso de cocina peruana, de corta duración y enfoque práctico, podrás especializarte en cocina tradicional y fusión con enfoque profesional, y utilizando las nuevas tendencias en decoración.
Aprenderás a dominar técnicas culinarias modernas y métodos de trabajo estandarizados con nuestras clases de cocina peruana con enfoque práctico, que te preparará para destacar en un mercado cada vez más competitivo.
Gracias al respaldado de un instituto reconocido para estudiar cocina peruana, podrás convertirte en un experto en el uso de utensilios y máquinas para el servicio de una cocina.
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3.
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Perfil del egresado de Cocina Peruna
Tu formación te permitirá conocer, dominar y aplicar las técnicas de la cocina peruana, tradicional y fusión. Asimismo, planificar, organizar y dirigir una cocina en los negocios gastronómicos con altos estándares de calidad.
Podrás incorporarte exitosamente a empresas del rubro de alimentos y bebidas tales como hoteles, restaurantes, empresas de catering, cafeterías, clubes, cruceros, hospitales entre otros.
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Tu pones el
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