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PASTELERÍA Y PANADERÍA
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PROGRAMA ESPECIALIZADO DE 6 MESES
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1.
¿Por qué estudiar el Programa Especializado de Pastelería y Panadería en INTECI?
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Rápida inserción laboral
La formación modular te permite adquirir competencias y habilidades para incorporarte rápidamente al mercado.
Aprender haciendo
Desarrolla tus habilidades y domina las técnicas culinarias modernas con prácticas continuas en nuestros talleres.
Título INTECI
Diploma como Experto en Pastelería Fina y Panadería.
Certificación a nombre de MINEDU
en el conocimiento y dominio de Elaboración de Productos de Panadería y Pastelería
2.
¿Qué aprenderás en INTECI?
A través de un sistema práctico y especializado, podrás convertirte en un experto en repostería y pastelería fina, con cursos de pastelería, panadería y talleres diseñados para potenciar tus habilidades.
Aprenderás a dominar las técnicas y elaboraciones de la pastelería artística, heladería y chocolatería. Además, de presentar adecuadamente los postres bajo las tendencias en decoración nacional e internacional.
Tu formación te capacitará para crear propuestas de alimentos dulces innovadoras, aplicando técnicas modernas y sostenibles. Además, tendrás las habilidades para gestionar tu propia empresa exitosamente.
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3.
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Perfil del egresado de Pastelería y Panadería
Te formaremos para que aprendas a perfeccionar tus habilidades en pastelería y panadería a través de una formación especializada, con acceso a clases prácticas, talleres de postres y el respaldo de un instituto profesional técnico.
Gracias a esta preparación, te incorporarás exitosamente al mundo de la pastelería y panadería (nacional e internacional), trabajando en hoteles, restaurantes, cafeterías, panaderías, catering y cruceros. Aplicarás lo aprendido en nuestras clases de pastelería para llevar una propuesta con identidad y sabor local.
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Tu pones el
talento
nosotros la
experiencia
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