Una prestigiosa firma internacional, reconocida por crear experiencias gastronómicas de alto nivel en las principales capitales del mundo, ha llegado al Perú con una misión clara: abrir un bar de autor que represente lo mejor de nuestra diversidad cultural y culinaria. Buscan una propuesta que combine ostentación, identidad y creatividad. Un bar donde cada cóctel y bocado cuente una historia, con insumos autóctonos peruanos, técnicas contemporáneas y una visión que dialogue con el mundo.

Para dar con los mejores talentos, la firma ha lanzado un desafío nacional en busca de su futuro Head Bartender y de un equipo de chefs creativos capaces de diseñar maridajes únicos. La sede elegida es INTECI, por su excelencia académica, su espíritu innovador y sus egresados que hoy brillan dentro y fuera del país.

¿Aceptas el reto?
Prepárate para demostrar tu capacidad técnica, tu identidad culinaria y tu poder creativo.
Categorías:

• Categoría Bartender: crea un cóctel con base de pisco o macerado insumos regionales y una historia que inspire.

• Categoría Gastronomía: diseña un bocado creativo que dialogue con el cóctel y evoque una región del Perú a través del sabor, la textura y la presentación.

¡Sé parte de esta experiencia única!
 

¡Porque el próximo gran bar del Perú puede llevar tu firma!