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Compartimos conocimiento de valor para los amantes de la gastronomía, cocina peruana, pastelería, panadería y bar.

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Historias de éxito: ¿Cómo la carrera de Gastronomía cambió la vida de nuestros graduados?

En Inteci, hemos sido testigos de cómo el arte culinario puede transformar vidas, creando historias de éxito.

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¿Por qué estudiar Gastronomía? Beneficios y oportunidades de una carrera profesional

La carrera de Gastronomía en Perú se ha consolidado como una oportunidad prometedora para los interesados en cocina y gestión culinaria.

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Riquísimo: Adobo Arequipeño, pan de tres puntas y té piteado

El adobo arequipeño es un plato emblemático de la región de Arequipa, en el sur del Perú.

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¿Cuál es la diferencia entre Gastronomía y Cocina?

Los términos gastronomía y cocina son usados frecuentemente como conceptos similares, sin ninguna distinción. Conoce que los diferencian.

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Descubre por qué la gastronomía es una de las carreras con mayor demanda en el Perú

La Gastronomía ha capturado la atención de muchos jóvenes peruanos y sus familias en los últimos años. ¿Pero qué hace que esta carrera...

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Jhosef Arias: El Chef Peruano que Revoluciona la Gastronomía Madrileña con Innovación y Tradición

La pasión por la cocina siempre fue parte integral de la vida de Jhosef Arias, un chef peruano de 34 años que se ha consolidado como una...

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Refuerza tu sistema inmunológico con estos alimentos clave en la cocina

La cocina no solo es un lugar para experimentar y disfrutar de sabores, sino también un espacio donde puedes fortalecer tu salud. Una...

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Recetas Fáciles y Nutritivas: Aprende a Preparar Pepián de Choclo y Aguadito de Pollo en Casa

Si no sabes qué cocinar en casa, te compartimos algunas recetas sencillas y nutritivas que puedes preparar fácilmente aprovechando los...

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