Este curso de 8 sesiones está dirigido a emprendedores que desean incursionar en el negocio de fuente de soda, juguería, sanguchería o comida rápida, ofreciendo una amplia variedad de bebidas y alimentos a la carta para sus clientes.
En el curso 100% práctico de fuente de soda, aprenderás a preparar los más pedidos como, hamburguesas, pollo broaster, jugos, batidos, empanadas, postres variados, y las infaltables cremas. ¡Además podrás tener acceso exclusivo a las recetas y asesorías para tu negocio!
Beneficios
Incluye insumos y degustación
Tips y recetarios
exclusivos
Asesoría para tu negocio
Certificado en
físico
temario
¿qué aprenderás?
Sesión 1 DULCES LIMEÑOS
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Mazamorra morada
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Arroz con leche
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Suspiro a la limeña
Sesión 2 CAKES COMERCIALES
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Cake marmoleado
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Cake de naranja
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Cake mix de frutas
Sesión 3 EMPANADAS VARIADAS
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Masa de empanadas
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Empanada Mixta
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Empanada de ají de gallina
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Empanada de carne
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Salsa Blanca
Sesión 4 PASTELES
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Pionono
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Torta de chocolate
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Fudge artesanal
Sesión 5 HAMBURGUESERÍA Y JUGUERÍA
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Hamburguesas royal
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Hamburguesa clásica con queso y tocino.
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Salsa mayonesa, salsa tártara y salsa golf
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Jugos surtido
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Limonada Frozen
Sesión 6 CHEESECAKES VARIADOS
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Cheesecake óreo
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Cheesecake de fresa
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Masa hojaldre
Sesión 7 HOJALDRE Y SUS APLICACIONES
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Milhojas de fresas
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Palmeritas
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Danesas de durazno
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Crema pastelera
Sesión 8 LAS FRITURAS CROCANTES
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Pollo broaster
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Alitas a la barbacoa
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Salsa BBQ
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Ensalada de col
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Crema de rocoto