Curso corto
TORTAS COMERCIALES
Modalidad presencial
Este curso de 4 sesiones está dirigido a aquellos emprendedores que desean incursionar en el negocio de tortas comerciales y/o pastelería comercial, con lo que podrán ofrecer una amplia variedad de tortas temáticas para festividades, ocasiones diarias y eventos especiales.
En el curso 100% práctico de tortas comerciales, aprenderás a preparar las tortas más pedidas: torta helada, torta chantilly, torta de chocolate, además de técnicas de decoración para que tú producto quede perfecto. Además podrás tener acceso exclusivo a las recetas y asesorías para tu negocio!
Beneficios
Incluye insumos y degustación
Modalidad presencial
Certificado en físico
temario
¿qué aprenderás?
-
Torta helada
-
Torta húmeda de chocolate
-
Torta soufle de frutas
-
Torta chantilly
-
Técnica charlotte
-
Masas de pastelería
-
Decoración con chantilly y abánicos de chocolate
-
Cremas y rellenos de tortas
-
Técnicas de mangueado, uso de brillos, entre otras.
Próximo inicio
INICIO DE CLASES
Próximamente
DURACIÓN
4 sesiones