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¿Qué aprenderé en este curso?
Domina el auténtico sabor del Chifa peruano. Aprende las técnicas y secretos que fusionan lo mejor de la cocina china y peruana en platos irresistibles.
Temario
Sesión 1:
Nabo encurtido
Salsa agridulce
Fondo chino
Wantanes rellenos
Taypa vegetariano
Sesión 2:
Chasiu de cerdo
Arroz chaufa samsi
Kam lu wantan
Sesión 3:
Siu mai
Sui Kao frito
Sopa Wantan especial
Sopa Pac Poo
Sopa Fuchifu
Sesión 4:
Tallarín saltado Taypa
Chijaukai
Pollo Fon Kin chon Long
Pollo Pachikay
Detalles importantes
Duración: 4 sesiones
1/3
Incluye: materiales y constancia de participación
Inicio: Abril 2025
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